3、放入豆腐浸泡5分钟

来源：新华网体育社区编辑：静海县时间：2026-05-12 00:22:23

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！准备好食材。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

4、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，太厚不容易入味。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。营养好吃，搅打成蛋液。

2、加入少许葱花。

9、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

2、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

8、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

7、

3、