盐3克做法：1、准备好食材
太厚不容易入味。两面翻面。盐3克
做法：1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！
olivia美食记录：
1、非常有营养又简单的一道菜。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。
6、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
4、
9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。
8、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，
7、两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、
3、
2、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。
5、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，
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