3、秋葵2根配料：葱1小段
加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、秋葵2根
配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
7、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克
做法：1、
5、
6、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、一学就会！加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使其入味。两面翻面。再放入秋葵。豆腐洗净，成型后翻面，
8、准备好食材。
9、两面熟透即可。切薄片。
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，
4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，
刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。
olivia美食记录：
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