豆腐的薄厚要掌握好

来源：新华网体育社区编辑：阜新市时间：2026-05-09 07:45:22

5、鸡蛋、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

6、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。平底锅加热，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，切薄片。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。加入盐，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、两面翻面。

8、

3、一学就会！简单好吃，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，