将剩余蛋液倒入豆腐中
鸡蛋2个，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克
做法：1、加入盐，
3、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
9、
4、
刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。秋葵2根
配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，
6、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，
3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，
olivia美食记录：
1、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，平底锅加热，
7、鸡蛋、
2、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，
8、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，
2、切薄片。准备好食材。加入少许葱花。太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
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