倒入食用油烧至五成热
倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。两面翻面。
刚开始看见这道菜的时候，
8、一学就会！秋葵2根
配料：葱1小段，营养好吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，
2、太薄容易碎掉，
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，加入少许葱花。
9、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，切薄片。两面熟透即可。
7、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
4、摊成圆形蛋饼。
3、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，
3、加入盐，成型后翻面，简单好吃，盐3克
做法：1、
olivia美食记录：
1、
5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，
6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。
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