鸡蛋豆腐加上一些蔬菜
7、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，
3、秋葵2根
配料：葱1小段，
2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，
8、两面熟透即可。成型后翻面，
olivia美食记录：
1、
6、鸡蛋、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。
9、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。简单好吃，
4、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克
做法：1、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。没做过的可以试试了。
2、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，
3、
刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，一学就会！
5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。
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