豆腐再加上一些蔬菜
营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！秋葵2根
配料：葱1小段，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
7、
8、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，准备好食材。
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，
3、两面翻面。
9、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。
5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克
做法：1、
olivia美食记录：
1、太厚不容易入味。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使其入味。
4、摊成圆形蛋饼。
2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
2、再放入秋葵。两面熟透即可。成型后翻面，
6、简单好吃，
刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。
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