使豆腐的营养价值得以提高
切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。
5、
3、太薄容易碎掉，盐3克
做法：1、
刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。
olivia美食记录：
1、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，
6、鸡蛋打入碗中，简单好吃，使其入味。成型后翻面，
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、两面翻面。
2、准备好食材。
3、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
7、营养好吃，豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
4、
8、秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。一学就会！
9、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
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