非常有营养又简单的一道菜
非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋、太薄容易碎掉，两面熟透即可。
6、盐3克
做法：1、加入盐，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，
9、原来内有乾坤。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
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4、豆腐洗净，太厚不容易入味。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、
olivia美食记录：
1、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，
5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。
8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，平底锅加热，切薄片。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。没做过的可以试试了。
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7、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，
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