秋葵2根配料：葱1小段
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根
配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋、
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、完全没发现豆腐在哪里，
6、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，使其入味。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，
3、
5、太薄容易碎掉，加入盐，一学就会！
9、
olivia美食记录：
1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。盐3克
做法：1、成型后翻面，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。
2、
刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，
4、
7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，
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