7、使豆腐表面均匀裹满蛋液
2、太薄容易碎掉，简单好吃，加入少许葱花。盐3克
做法：1、
3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，两面翻面。鸡蛋打入碗中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使其入味。
9、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，
8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
olivia美食记录：
1、
2、
3、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。太厚不容易入味。秋葵2根
配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，
6、成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋2个，
4、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。两面熟透即可。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。
5、
刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
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