使豆腐的营养价值得以提高
鸡蛋2个，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
8、
4、鸡蛋、准备好食材。豆腐洗净，秋葵2根
配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。
刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。再放入秋葵。营养好吃，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，
3、
5、原来内有乾坤。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，
9、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，
7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。加入盐，
3、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克
做法：1、
olivia美食记录：
1、
6、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。
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