使豆腐的营养价值得以提高
盐3克
做法：1、倒入食用油烧至五成热，加入盐，原来内有乾坤。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
5、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
2、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
6、
4、秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，加入少许葱花。
2、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，太厚不容易入味。
olivia美食记录：
1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋2个，鸡蛋、
7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。
3、
8、太薄容易碎掉，
9、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。
3、
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