秋葵2根配料：葱1小段
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根
配料：葱1小段，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，
6、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。成型后翻面，
9、豆腐洗净，
olivia美食记录：
1、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，
2、
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，太厚不容易入味。两面熟透即可。太薄容易碎掉，
3、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。
3、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
4、加入盐，盐3克
做法：1、
5、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，一学就会！摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，
7、准备好食材。简单好吃，
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
8、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。
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