将剩余蛋液倒入豆腐中
将剩余蛋液倒入豆腐中，
8、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，
刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。
6、加入少许葱花。两面熟透即可。一学就会！切薄片。营养好吃，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。
2、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，
5、
7、再放入秋葵。太厚不容易入味。
olivia美食记录：
1、两面翻面。盐3克
做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、平底锅加热，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、
3、秋葵2根
配料：葱1小段，
9、
4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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