非常有营养又简单的一道菜

来源：新华网体育社区编辑：图腾时间：2026-05-12 20:29:13

非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

3、盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。营养好吃，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

5、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

9、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

2、

7、加入盐，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，太薄容易碎掉，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，