将剩余蛋液倒入豆腐中
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。太薄容易碎掉，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根
配料：葱1小段，
2、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，
7、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，
刚开始看见这道菜的时候，切薄片。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，
3、盐3克
做法：1、
2、鸡蛋2个，搅打成蛋液。
9、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。
8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。
4、
olivia美食记录：
1、鸡蛋、
6、没做过的可以试试了。
5、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。加入少许葱花。
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