豆腐的薄厚要掌握好
鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，
olivia美食记录：
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8、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。盐3克
做法：1、豆腐洗净，切薄片。平底锅加热，两面熟透即可。秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。两面翻面。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！成型后翻面，
9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
2、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，
2、营养好吃，
刚开始看见这道菜的时候，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。
7、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、加入少许葱花。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，
6、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，
3、简单好吃，
5、
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