使豆腐表面均匀裹满蛋液
3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。切薄片。以为就是一盘煎蛋，
7、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克
做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，
2、
2、成型后翻面，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。两面翻面。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋2个，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
4、一学就会！加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
5、原来内有乾坤。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
8、没做过的可以试试了。
6、
9、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使其入味。
olivia美食记录：
1、
3、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，简单好吃，
刚开始看见这道菜的时候，
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