将豆腐放入锅中中小火煎熟
鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，
3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，
9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、使其入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，
8、
olivia美食记录：
1、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！太厚不容易入味。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。
7、平底锅加热，简单好吃，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、
3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，加入少许葱花。鸡蛋、
6、切薄片。成型后翻面，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，
4、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。
5、秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。盐3克
做法：1、
刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。
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