豆腐的薄厚要掌握好
2、
6、鸡蛋、
7、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
5、加入少许葱花。
2、
9、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，
8、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克
做法：1、
3、秋葵2根
配料：葱1小段，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，
4、使其入味。
刚开始看见这道菜的时候，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，
3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。成型后翻面，太厚不容易入味。
olivia美食记录：
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