鸡蛋豆腐加上一些蔬菜
太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，
8、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，
刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，切薄片。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐洗净，
2、原来内有乾坤。
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5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。
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2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。营养好吃，鸡蛋、一学就会！
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克
做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。摊成圆形蛋饼。
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olivia美食记录：
1、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，
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