9、放入豆腐浸泡5分钟
以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，
9、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。准备好食材。
3、鸡蛋打入碗中，加入盐，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，
刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，
2、
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、豆腐再加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。盐3克
做法：1、豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋、
5、
6、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。
olivia美食记录：
1、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
8、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。
7、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，
4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。
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