鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好
8、
4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，
刚开始看见这道菜的时候，
7、切薄片。
3、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
2、
2、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。
olivia美食记录：
1、秋葵2根
配料：葱1小段，
3、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，
6、摊成圆形蛋饼。准备好食材。
9、平底锅加热，成型后翻面，一学就会！太厚不容易入味。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，盐3克
做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使其入味。
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