非常有营养又简单的一道菜
非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，
5、
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
4、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
3、鸡蛋与豆腐同吃，
9、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、平底锅加热，使其入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，盐3克
做法：1、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，
7、再放入秋葵。
8、
刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根
配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋、加入盐，切薄片。
6、
2、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。
olivia美食记录：
1、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。营养好吃，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，
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