非常有营养又简单的一道菜
鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
9、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。
4、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克
做法：1、原来内有乾坤。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
olivia美食记录：
1、摊成圆形蛋饼。
8、简单好吃，
6、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，
2、秋葵2根
配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，搅打成蛋液。切薄片。
3、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，
5、两面翻面。平底锅加热，
7、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
2、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，
3、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋、
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