豆腐的薄厚要掌握好
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。两面熟透即可。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，成型后翻面，
olivia美食记录：
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3、鸡蛋2个，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，
2、摊成圆形蛋饼。
6、搅打成蛋液。
4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，
9、
3、
8、准备好食材。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
7、秋葵2根
配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，切薄片。两面翻面。盐3克
做法：1、
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