秋葵2根配料：葱1小段
两面翻面。豆腐洗净，秋葵2根
配料：葱1小段，准备好食材。
3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
3、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，搅打成蛋液。成型后翻面，没做过的可以试试了。
8、
6、使其入味。一学就会！鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。
2、豆腐再加上一些蔬菜，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，盐3克
做法：1、切薄片。
5、两面熟透即可。
7、鸡蛋、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，
4、太薄容易碎掉，
9、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
olivia美食记录：
1、使豆腐的营养价值得以提高，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，
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