5、将剩余蛋液倒入豆腐中
太薄容易碎掉，
8、
3、
2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
5、将剩余蛋液倒入豆腐中，
6、两面熟透即可。使其入味。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，
2、豆腐洗净，搅打成蛋液。
7、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，
olivia美食记录：
1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。
刚开始看见这道菜的时候，
4、鸡蛋、准备好食材。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，太厚不容易入味。加入盐，简单好吃，切薄片。
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。盐3克
做法：1、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
9、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！
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