使豆腐表面均匀裹满蛋液
使豆腐表面均匀裹满蛋液。
olivia美食记录：
1、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，
5、一学就会！
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。
3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，使其入味。
9、
8、简单好吃，
6、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、营养好吃，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。
4、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。
3、鸡蛋打入碗中，盐3克
做法：1、
刚开始看见这道菜的时候，加入盐，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
2、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。
7、太厚不容易入味。
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。
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