豆腐的薄厚要掌握好
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
5、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！
6、鸡蛋与豆腐同吃，
7、太厚不容易入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。原来内有乾坤。
3、切薄片。秋葵2根
配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，
olivia美食记录：
1、
9、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，
4、使其入味。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
2、
3、两面熟透即可。
刚开始看见这道菜的时候，
8、两面翻面。盐3克
做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、太薄容易碎掉，鸡蛋、
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