3、5、豆腐的薄厚要掌握好
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
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5、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，
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4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、
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7、鸡蛋和豆腐是绝配，
2、完全没发现豆腐在哪里，
olivia美食记录：
1、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。加入盐，秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋2个，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。搅打成蛋液。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入少许葱花。盐3克
做法：1、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。太厚不容易入味。
刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，一学就会！平底锅加热，
8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
6、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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