4、倒入食用油烧至五成热
6、太薄容易碎掉，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。切薄片。
4、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
2、
3、加入少许葱花。
5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，准备好食材。盐3克
做法：1、豆腐洗净，鸡蛋、再放入秋葵。原来内有乾坤。
9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，
3、
8、
olivia美食记录：
1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，营养好吃，
7、两面翻面。
2、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，搅打成蛋液。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。
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