豆腐的薄厚要掌握好
鸡蛋2个，盐3克
做法：1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，
2、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，
4、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，
6、秋葵2根
配料：葱1小段，
3、搅打成蛋液。
8、鸡蛋、
刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
9、
5、使豆腐的营养价值得以提高，
olivia美食记录：
1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。原来内有乾坤。平底锅加热，
3、切薄片。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。摊成圆形蛋饼。
7、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，
2、再放入秋葵。两面翻面。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，
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