将剩余蛋液倒入豆腐中

来源：新华网体育社区编辑：蔡晓时间：2026-06-29 09:03:30

鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，豆腐洗净，加入少许葱花。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，简单好吃，营养好吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、太厚不容易入味。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、准备好食材。一学就会！太薄容易碎掉，

3、平底锅加热，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

7、