3、秋葵2根配料：葱1小段
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，太薄容易碎掉，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，平底锅加热，
3、秋葵2根
配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
olivia美食记录：
1、加入盐，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。
4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使其入味。切薄片。搅打成蛋液。两面熟透即可。没做过的可以试试了。
2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，
3、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，
8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，
7、将剩余蛋液倒入豆腐中，
6、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克
做法：1、
5、鸡蛋、豆腐洗净，一学就会！鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，
刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
9、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，
2、
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