使豆腐的营养价值得以提高
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
olivia美食记录：
1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，再放入秋葵。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。
2、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。秋葵2根
配料：葱1小段，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，
4、平底锅加热，
8、原来内有乾坤。
6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，
5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
9、
7、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、
2、两面熟透即可。盐3克
做法：1、鸡蛋2个，使其入味。没做过的可以试试了。
3、完全没发现豆腐在哪里，
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