2、豆腐的薄厚要掌握好
盐3克
做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，两面熟透即可。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。
8、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，
6、完全没发现豆腐在哪里，
3、平底锅加热，成型后翻面，
9、
2、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
olivia美食记录：
1、一学就会！
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋2个，
5、准备好食材。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
刚开始看见这道菜的时候，加入盐，
3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。
4、鸡蛋、秋葵2根
配料：葱1小段，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，
7、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
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