使豆腐表面均匀裹满蛋液
切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。秋葵2根
配料：葱1小段，营养好吃，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
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【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋打入碗中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，
3、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。简单好吃，
5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、平底锅加热，
刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐洗净，盐3克
做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
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4、将剩余蛋液倒入豆腐中，
9、两面熟透即可。成型后翻面，
6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
olivia美食记录：
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