5、3、原来内有乾坤
5、
3、原来内有乾坤。两面熟透即可。秋葵2根
配料：葱1小段，
9、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
7、鸡蛋、切薄片。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，加入盐，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，
刚开始看见这道菜的时候，
3、盐3克
做法：1、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
4、再放入秋葵。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
olivia美食记录：
1、简单好吃，平底锅加热，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。
2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，
8、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，一学就会！
6、没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
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