将剩余蛋液倒入豆腐中
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。
4、
8、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，
olivia美食记录：
1、准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！盐3克
做法：1、
7、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
6、使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋、太薄容易碎掉，
2、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，
9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，秋葵2根
配料：葱1小段，再放入秋葵。原来内有乾坤。
2、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。平底锅加热，加入盐，
刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，
3、豆腐的薄厚要掌握好，
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