倒入食用油烧至五成热
倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，
刚开始看见这道菜的时候，
3、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、
6、太薄容易碎掉，
7、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。秋葵2根
配料：葱1小段，加入盐，平底锅加热，盐3克
做法：1、
2、切薄片。使其入味。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，
olivia美食记录：
1、再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。
5、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！准备好食材。
3、
8、鸡蛋、加入少许葱花。
4、
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