使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，
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3、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，两面熟透即可。秋葵2根
配料：葱1小段，
olivia美食记录：
1、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。
刚开始看见这道菜的时候，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。一学就会！
2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。平底锅加热，原来内有乾坤。
9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。
7、两面翻面。盐3克
做法：1、成型后翻面，
3、倒入食用油烧至五成热，
8、加入少许葱花。鸡蛋、搅打成蛋液。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
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