7、放入豆腐浸泡5分钟
2、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使其入味。
7、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。盐3克
做法：1、平底锅加热，
2、鸡蛋打入碗中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，两面熟透即可。
3、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋2个，加入少许葱花。太厚不容易入味。
3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。秋葵2根
配料：葱1小段，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，
8、加入盐，
9、鸡蛋和豆腐是绝配，
4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
olivia美食记录：
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