使豆腐表面均匀裹满蛋液
成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，
4、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。
olivia美食记录：
1、豆腐洗净，一学就会！加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
6、
3、
刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。
2、平底锅加热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、秋葵2根
配料：葱1小段，
9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，
2、
5、搅打成蛋液。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。
7、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。
8、简单好吃，盐3克
做法：1、
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