非常有营养又简单的一道菜
非常有营养又简单的一道菜。
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
9、
刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋、太厚不容易入味。
8、使豆腐的营养价值得以提高，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。
olivia美食记录：
1、准备好食材。
5、使其入味。切薄片。摊成圆形蛋饼。
2、两面熟透即可。鸡蛋2个，加入盐，
3、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，
2、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，一学就会！
4、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，盐3克
做法：1、
6、
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