使豆腐表面均匀裹满蛋液
鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
olivia美食记录：
1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。使其入味。
5、
3、秋葵2根
配料：葱1小段，
8、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！简单好吃，
2、
9、
刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。
2、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，
3、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
6、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，盐3克
做法：1、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、
4、加入盐，太薄容易碎掉，
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