豆腐的薄厚要掌握好
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，
8、
6、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，搅打成蛋液。
2、盐3克
做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，
4、鸡蛋2个，
9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，
olivia美食记录：
1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，成型后翻面，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！加入少许葱花。秋葵2根
配料：葱1小段，
5、使其入味。
刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太薄容易碎掉，
2、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
3、原来内有乾坤。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。
7、平底锅加热，
3、
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