使豆腐表面均匀裹满蛋液
使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。两面熟透即可。营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋2个，
3、
3、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋、一学就会！
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋打入碗中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。平底锅加热，秋葵2根
配料：葱1小段，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，
9、
2、加入盐，
5、
8、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。
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2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，
4、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，太厚不容易入味。
olivia美食记录：
1、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克
做法：1、
刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。
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